Le sechoir au saucisson : saucissons secs, vente charcuterie de campagne, vente saucisson de montagne, saucisson sec

Terrine de campagne

terrine de sanglier

Le Séchoir aux Saucissons...

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Parce qu'il est trop rare de pouvoir savourer de véritables saucissons de tradition artisanale partout en France et dans le monde, nous avons conçu ce site internet. Faites votre commande en ligne et assurez vous de manger un produit de qualité !

 

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histoire

David Guyot a ouvert sa première boutique, une boucherie charcuterie "La Limousine" à Saint Chamond (42) en 2000 puis il saisi l'opportunité d'ouvrir "L'étable" un espace qu'il configure à son image et selon son éthique :

un service de qualité selon les lois de la tradition et d'un savoir-faire artisanal.

Le Séchoir aux Saucissons est né de la volonté de redonner vie à la Charcuterie Poulat de St Christo en Jarez dans la Loire.

Une maison des années 70 longtemps reconnue par les gens de la ville qui aimaient à monter sur les collines de St Christo en Jarez pour y acheter un savoureux produit du terroir.


La recherche de l'excellence est sa première motivation.

Au Séchoir du saucisson, on se lève tôt pour participer à la confection et la salaison des charcuteries : saucissons, saucisses sèches aux noix, au beaufort, au poivre, les jambons crus, les terrines, les pâtés de campagnes… chaque produit est élaboré selon un process de fabrication artisanal, respectant les délais de séchage. C'est ce temps si précieux que nous consacrons à nos fabrications qui fait le parfum et le goût délicat et unique de nos produits.

 

Nous garantissons de mettre tous vos sens en éveil à la dégustation de nos produits.

David Guyot et son équipe vous invite à découvrir ou redécouvrir les saveurs d'antan...

 


Situation Géographique


Les collines de Saint Christo En Jarez situées dans le département de la Loire, au Sud des Monts du Lyonnais à 810m d’altitude. Saint Christo en jarez est un village typique où l'on recense nombreux artisans grâce à la volonté de l'équipe municipale de conforter la vocation commerciale. Une commune que ses habitants apprécient pour son dynamisme, pour ses hivers où il fait bon manger du saucisson et du jambon cru accompagnement de la traditionnelle raclette et pour ses étés où il fait bon randonner notamment en Juin avec la célèbre "Marche des sabots".
 

terrine de porc

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Saucisson sec nature

Conserve de sanglier

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conserve de lièvre

Le Séchoir au saucisson : Saucissons secs , vente de charcuterie de montagne, produit du terroir, saucisson sec

Saucissons secs Saucissons secs Saucissons secs Saucissons secs Saucissons secs

Saucisses sèches Chorizo doux Saucisses sèches Saucisses sèches Saucisses sèches Saucisses sèches Saucisses sèches Saucisses sèches

Conserves et terrines Pâté de campagne Terrine de Canard Terrine de lièvre Terrine de sanglier Terrine de lapin maison à l'ancienne Jésus et rosettes

Jesus Rosettes Evènement Panier gourmand

 Le Séchoir aux saucissons : vous propose des produits de montagne, saucisson sec, terrines des monts du lyonnais, des rosettes et saucisses sèches fabriqué en montagne à l’air frais. Nous assurons la vente des produits du terroir en ligne de: Saucisson Sec, Saucisson Sec Fumé, Saucisson Sec au poivre, Saucisson sec aux herbes, Saucisson sec nature, Saucisses sèches, Saucisse sèches nature, Saucisse sèches roquefort, Saucisse sèches beaufort, Saucisse sèches noix, Saucisse sèches noisettes, Saucisse sèches citron, Saucisse sèches orange, Conserves et Terrine, Paté de campagne, Canard aux olives, Terrine de sanglier, Terrine de lièvre, Jésus, Rosettes